Arvot
MMO:n keskeisimpänä arvona voisi mainita terveen kunnioituksen itseä, toista ja ympäristöä kohtaan. Sivistyneen olutkulttuurin edistäminen tarkoittaa myös sitä, että kannamme yhteiskunnallista vastuuta olutseurana. Viina on viisasten juoma ja vaikka oluen alkoholimäärä on varsin pieni, emme suosittele olutta kellekään, joka juo sitä vain päihtymistarkoituksessa. Kohtuullisesti nautittuna olut on useiden tutkimusten mukaan terveellistä. Tästä aiheesta lisää keskustelualueemme kohdassa “olut ja terveys”. Vaikka olutseuratoiminta harvoin liitetään raittiustyöhön, kirjoitti Zacharias Topeliuskin oluesta seuraavasti jo Herran vuonna 1853:
“Viina on tarve, siinä sen salaisuus meidän maassamme.
Sen väärinkäyttöä ei voida poistaa, ellei onnistuta sille hankkimaan jälkeläistä, joka samalla kun se vilkastuttaisi, vahvistaisi ja lämmittäisi olisi myös terveydelle hyödyllinen.
Emme tiedä mitään niin sopivaa viinan tilalle kuin OLUT.
Ominaisuudet, hinta ja valmistus kieltämättä antavat tälle juomalle suuren etumatkan. Olut on terveellistä, ravitsevaa ja lämmittävää, vaikka sitä juotaisiin jääkylmänä. Sitä voidaan helposti kuljettaa kaikkialle, se ei juovuta, ellei sitä nautita kohtuuttomasti - ja missäpä jumalanlahja, jota ei turmella kohtuuttomalla käytöllä.
Pieni Daavid on käypä taisteluun Goljat-jättiläistä Vastaan ja tappava hänet, pieni olutpullo on nielevä suuren viina-ankkurin - ja jokainen joka sanoin tai teoin lähettää näitä pieniä lasiapostoleja talonpojan tupaan, kalastajan venheeseen, merimiehen laivan kannelle ja rikkaankin asuntoon, missä juovutusjuomat korkeine etiketteineen tekevät kauppansa, hän on tavallaan edistänyt vankilain puhdistamista, kapakkain tyhjentämistä, sovun ja hyvinvoinnin palauttamista äsken niin kurjiin majoihin.”
